은하씨가 찍어주는 맛 포인트
우리 숙성한 연어회가 얼마나 맛있냐면요!
깨끗한 노르웨이 바다에서 가장 좋은 슈페리어 등급 연어만 선별했답니다. 싱싱한 생연어의 프리미엄 부위인 몸통과 뱃살만 사용하여 저온에서 맛있게 숙성 시켰어요.
저온에서 숙성한 회는 감칠맛이 정말 환상적이랍니다. 첫 한 입 만에 느껴지는 부드러운 지방층과 탱글한 살! 비리지 않고 고소한 맛으로 늘 사랑받는 은하씨마켓의 대표 인기 상품이랍니다.
싱싱한 생연어의 프리미엄 부위인 몸통과 뱃살만을 손질하고 회로 떠서 저온에서 맛있게 숙성시켰어요.
연어에서 볼 수 있는 회색빛 부분은 비린맛을 유발하는 혈합육 이에요. 은하씨는 좋은 맛만을 드리기 위해 혈합육을 제거했어요.
신선도 유지를 위해 MAP(가스치환)포장 기법을 사용해 받아보는 순간까지 최선의 신선도를 유지해요. 그리고 간편하게 먹을 수 있도록 패키지에 소스 칸을 마련했어요.
제품 수령 후 즉시 냉장 보관하시고 받으신
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바로 드세요. 깨끗하게 담아 세척이나 손질이 필요 없습니다.
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