은하씨가 찍어주는 맛 포인트
우리 홍감자가
얼마나 맛있냐면요!
국제적인 청정해역 통영의 따스한 햇살과 맑은 물을 머금고 자란 노지 홍감자에요.
거센 해풍과 햇살을 견뎌내면서 무르지 않고 달큰한 맛이 나는 홍감자를 산지직송으로 저렴하고 신선함 가득하게 맛보세요.
홍감자는 1년 중 5-7월만 먹을 수 있어요. 1년 내내 먹을 수 있는 일반 감자보다 부드러운게 특징이며, 독성이 없어 싹이 나도 오려내고 먹을 수 있어요.
부드러운 식감으로 감자계의 카스테라라고 불리는 홍감자는 당도가 높고 전분이 많아요. 맛이 좋고 영양분이 많아 삶아 먹기 좋은 감자에요.
노지에서 자란 신선한 홍감자를 별도의 유통과정 없이 산지에서 바로 보내드려요. 신선함은 물론이고 가격도 확 잡았어요.
일반 감자보다 사이즈가 작은 홍감자는 삶거나 쪄서 먹기 좋은 감자에요. 요리용으로 대-특혼합, 조림에는 소를 추천드려요.
신선 식품 특성 상 별도의 유통기한이 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장드립니다.
햇빛이 닿지 않고 통풍이 잘되는 곳에서 종이박스에 넣어 보관해주세요. 또는, 신문지로 감싸 보관해도 좋아요
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